Objetivo general.

Formar maestros capaces de desarrollar, implementar y ejecutar programas de docencia, investigación, extensión y difusión en nutrición humana con orientación materno-infantil, con calidad, ética profesional y respeto a la diversidad.

Objetivos específicos.

• Evaluar, diagnosticar e intervenir a la díada madre-hijo durante la atención nutricia en las etapas prenatal, perinatal y posnatal, tanto en condiciones de salud como en sus desviaciones.
• Desarrollar líneas de investigación en nutrición humana con énfasis en la diada madre-hijo y utilizar los medios de difusión locales, nacionales, e internacionales para la divulgación de los resultados de su producción científica.
• Elaborar y supervisar programas de enseñanza teórico-práctico en nutrición humana con énfasis en la diada madre-hijo, dirigidos a la formación de recursos humanos de pregrado, posgrado, educación continua y adiestramiento en la comunidad, con una actitud reflexiva, crítica y humanista.

Perfil de ingreso.

Deberá demostrar una vocación y orientación inequívoca por la Nutrición Humana, con énfasis en la atención de la díada madre-hijo, disposición para el estudio y trabajo en colaboración, interés genuino en realizar preguntas de investigación y una actitud positiva para la búsqueda de respuestas.

• Título de licenciatura o acta de titulación y constancia de terminación del servicio social.
• Copia del certificado de estudios que acredite promedio mínimo de 80 en alguna de las siguientes licenciaturas: Medicina, nutrición, enfermería, psicología, odontología, u otras afines a juicio de la Junta Académica o en su caso especialidades de Pediatría médica o Gineco-obstetricia cursadas en institución reconocida por la Universidad de Guadalajara;
• Demostrar un nivel mínimo B1 de Marco Común Europeo de Referencias para las Lenguas (MCERL) en el idioma inglés o su equivalente.
• Presentar carta de exposición de motivos para cursar la maestría.
• Disponibilidad y dedicación de tiempo completo.
• Haber aprobado examen de competencia académica de conocimientos básicos en bioquímica y fisiología.
• Presentar una propuesta de investigación.
• Realizar entrevista con el Coordinador de la maestría.
• Cuando sea el caso, contar con la autorización escrita del director de la Institución u Hospital que lo propuso, para que el candidato dedique tiempo completo a las actividades de la Maestría y comprometa a cumplir cabalmente el plan de estudios de la misma.
• Presentar currículo vitae.
• Original de la carta de aceptación dirigida a las autoridades del Centro Universitario de Ciencias de la Salud.
• Realizar el registro en SIIAU y cubrir los aranceles correspondientes.

Los casos de postulantes extranjeros al programa de maestría además de ser evaluados por la Junta Académica, deberán cumplir los requisitos académicos e institucionales establecidos en los artículos 52 y 55 del Reglamento General de Posgrado.