¿Por qué estudiar la Maestría en Gastronomía y Turismo con enfoque en Finanzas?

Las tendencias económicas actuales y la necesidad de mantener la rentabilidad en la prestación de servicios gastronómicos, turísticos y de recreación han generado la demanda por profesionales especializados en análisis financiero, gestión del capital de trabajo y evaluación de proyectos de inversión aplicables a la industria de la hospitalidad, por lo que la Universidad Tecnológica de México (UNITEC) busca formar maestros en Gastronomía y Turismo enfocados en Finanzas que implementen planes innovadores de emprendimiento, comercialización y organización, para el posicionamiento y crecimiento sostenible de los establecimientos de gastronomía y turismo a partir de estrategias financieras.

Perfil de ingreso

Esta maestría es para ti si...

• Tienes interés en crear, perfeccionar o renovar negocios de alimentos y bebidas; así como de turismo.

Qué aprenderás

Adquirirás los siguientes conocimientos:

• Métodos de análisis e interpretación de estados financieros en empresas de hospitalidad.
• Modelos de gestión del capital de trabajo en el sector de la hospitalidad.
• Estándares y protocolos aplicables al servicio de mesa, hospedaje y otros servicios de hospitalidad.

Perfil de Egreso

Al concluir tu maestría:

• Analizarás reportes financieros de organizaciones de hospitalidad para la formulación de planes de financiamiento e inversión de corto y largo plazo.
• Diseñarás experiencias multisensoriales para el usuario de servicios de hospitalidad basadas en el neuromarketing.
• Desarrollarás nuevos productos y servicios de turismo o rutas gastronómicas, y elaborar mocktails y cócteles de vanguardia.

Empleabilidad

Al concluir este posgrado podrás trabajar en:

• Restaurantes y hoteles
• Empresas de catering
• Agencias de viajes y turismo
• En tu propia empresa de servicios gastronómicos y turísticos

Para ingresar a la Universidad Tecnológica de México necesitas reunir los siguientes documentos en original y dos copias.

• Acta de nacimiento
• Certificado de último grado de estudios
• Comprobante de domicilio
• CURP
• Identificación oficial
• 4 fotografías de estudio tamaño óvalo o credencial en blanco y negro, papel mate, en fondo blanco con vestimenta formal