¿Por qué estudiar la licenciatura en Nutrición?

Es fundamental contar con profesionales en Nutrición, ya que México es uno de los países con mayor número de personas con enfermedades relacionadas a la inadecuada alimentación, de allí la importancia de formar a estos especialistas. La Licenciatura en Nutrición de la UVG forma al profesional para orientar racionalmente una alimentación sana al ser humano, de acuerdo a sus características fisiológicas, y teniendo en cuenta los factores patológicos, económicos y socioculturales que la condicionan.

¿Para quién va dirigido?

La licenciatura en Nutrición es ideal para ti si tienes:

• Pensamiento crítico y reflexivo.
• Interés por mejorar el panorama de salud pública.
• Gusto por el servicio a las personas.
• Interés por las ciencias de la salud y el cuerpo humano.

Campo laboral

Como egresado de la licenciatura en Nutrición podrás laborar en:

• Consultorios privados y de gobierno.
• Hospitales, asilos y guarderías.
• Restaurantes, comedores industriales.
• Centros comunitarios de salud, deportivos y de trabajo.
• Instituciones en el campo de la nutrición y la salud.
• Empresas de la industria alimentaria y encuentros de investigación y docencia.

Perfil de egreso

Al ser egresado de la licenciatura en Nutrición serás capaz de:

• Planear y diseñar de orientación y tratamiento tanto preventivo ante las necesidades de tipo de nutricional a nivel individual o colectivo.
• Analizar los aspectos económicos, sociales, políticos y culturales que determinan la producción, distribución y consumo de alimentos y medir su impacto en lo colectivo e individual.
• Definir, evaluar e integrar los procesos bioquímicos y fisiológicos relacionados con el proceso de la nutrición.
• Fomentar y proponer un estilo de vida sano que incide directamente en la calidad de vida de las personas con base en su nutrición.

Primer Cuatrimestre

• Morfología humana


• Bioquímica humana


• Psicología de la nutrición I


• Bases de la nutrición, cálculo dietético


• Legislación en salud

Segundo Cuatrimestre

• Microbiología y parasitología


• Psicología de la nutrición II


• Nutrición, cálculo dietético en el ciclo de la vida


• Práctica I comunidad


• Informática aplicada

Tercer Cuatrimestre

• Fisiología humana


• Farmacología clínica


• Nutrición, cálculo dietético familiar
  en grupos especiales


• Fisiología de la nutrición


• Práctica II antropometría


• Expresión oral y escrita

Cuarto Cuatrimestre

• Matemáticas aplicadas a la salud


• Educación y cultura de la nutrición


• Nutrición molecular


• Práctica III valoración nutricional en preescolar y escolar


• Metodología de la investigación

Quinto Cuatrimestre

• Bioestadística


• Dietoterapia cálculo pediátrico


• Evaluación del estado nutricio


• Práctica IV valoración nutricional en adolescentes


• Bioética

Sexto Cuatrimestre

• Salud pública


• Patología de la nutrición I


• Toxicología de la nutrición


• Práctica V valoración nutricional en adultos


• Desarrollo de habilidades directivas

Requisito Indispensable:

• Certificado de Bachillerato Concluido.