Licenciado en Biotecnología (Santiago de Querétaro, Querétaro)

Universidad Autónoma de Querétaro Institución pública
Título ofrecido:Licenciado en Biotecnología
Ubicación:Santiago de Querétaro - Querétaro
Duración:5 Años
Tipo:Licenciaturas
Modalidad:Presencial
Objetivo general:
La formación de profesionistas que puedan participar en tareas de diseño e innovación de procesos, así como adecuación de procedimientos y productos de aplicación industrial o de servicios, que conlleven la protección del ambiente y que colaboren con el desarrollo biotecnológico del país.
Perfil de ingreso:
Esta carrera está dirigida a alumnos con interés por las ciencias naturales, y por el diseño de procesos biotecnológicos, con capacidad de abstracción, observación y análisis, creatividad, constancia, responsabilidad y compromiso con los valores, así como con su entorno ambiental y social.
Perfil de egreso:
El Ingeniero en Biotecnología tendrá una sólida formación académica complementada con entrenamiento práctico en los aspectos básicos, así como en alguna de las áreas de formación biotecnológica terminal que incluyen la agropecuaria, salud, alimentos y ambiental, por lo que estará capacitado para desarrollar, diseñar, innovar, integrar y aplicar técnicas de biotecnología en el área respectiva.
El egresado estará preparado para asumir los retos en el ejercicio de la Biotecnología, con orientación en alguna de las áreas terminales que se ofrecen en este PE. Habrá adquirido habilidades instrumentales, así como experiencia en los sectores industrial y de investigación, relacionados con la biotecnología, entre ellas:
- Desarrollar productos generados por manipulación genética de organismos y por fermentación industrial.
- Participar en la planificación, desarrollo y control de procesos biotecnológicos en escala de laboratorio, planta piloto e industrial.
- Realizar y supervisar el control de calidad de insumos y productos en industrias biotecnológicas.
- Manejo de sistemas de diagnóstico biotecnológico en el ámbito de la sanidad humana, animal y vegetal.
- Realizar asesoramiento en aspectos biotecnológicos y de bioseguridad.
- Diseñar metodologías y efectuar operaciones de obtención, purificación y análisis de productos biológicos.
- Participar en estudios e investigaciones referidos a campos relacionados con la biotecnología, en áreas de su interés.
- Aplicar metodologías y estrategias tendientes a la biorremediación.
- Contará con el manejo del inglés.
- Manejará herramientas básicas computacionales en el área de la bioinformática.
- Tendrá habilidades para comunicar el conocimiento adquirido.
- Estará capacitado en el aprendizaje de forma autodidacta
- Contribuirá a la innovación biotecnológica con capacidad creativa, análisis crítico y pensamiento independiente, con un compromiso social y actitud ética.
Los actitudes, habilidades y valores que se desarrollan durante la formación de los estudiantes son:
Conocimientos
Ciencias básicas, de formación biotecnológica, y de la comunicación, pertinentes para el desarrollo de procesos biotecnológicos y para el uso sustentable de los recursos naturales. Ingeniería de producción y recuperación de productos biotecnológicos. Bioética, economía y administración que permiten comprender el entorno económico-social, y para el desarrollo de la capacidad de autoempleo y desarrollo de empresas biotecnológicas.
Conocimientos necesarios para acceder a programas de posgrado
Habilidades
Diseño, operación, control y optimización de bioprocesos para la producción y recuperación de productos biotecnológicos
Asesoramiento en aspectos biotecnológicos y de bioseguridad
Desarrollo de sistemas de diagnóstico biotecnológico en el ámbito de sanidad humana, animal o vegetal Manejo de tecnologías de información y comunicación tanto oral como escrita Creatividad
Aptitud para la investigación científica
Análisis crítico y pensamiento independiente
Aprendizaje en forma autodidacta
Conjunción de conocimientos interdisciplinarios
Destreza para el trabajo individual y en equipo multidisciplinario Responsabilidad social y con el medio ambiente
Emprendedor
Actitudes y valores
- Honestidad, Respeto, Tolerancia, Perseverancia, Responsabilidad social, Disponibilidad y dedicación al trabajo, Mejora continua, Iniciativa
Campo laboral:
Industrias y servicios agrícolas, pecuarios, farmacéuticos y de alimentos, institutos y/o centros de investigación, docencia, creación de su propia empresa y/o continuar con estudios de posgrado.
Área de salud
Biología Molecular Avanzada
Farmacología C/L
Biomedicina
Toxicología
Cosmetología C/L
Micología y Virología
Biología Molecular de Eucariotes
Fisiología Animal
Bioquímica Clínica
Inmunotecnología
Biomateriales c/L
Área de alimentos
Biotecnología de Alimentos C/L
Nutrigenómica
Bioconservación de Alimentos
Cultivo de Células Animales C/L
Área agropecuaria
Cultivo de células vegetales C/L
Fitomejoramiento molecular
Parasitología Animal
Biotecnología Vegetal
Fitopatología molecular
Mejoramiento genético
Genética Vegetal
Fisiología Vegetal
Biotecnología Acuática C/L
Área ambiental
- Ecología Microbiana C/L
- Biorremediación del Agua C/L
- Energías Renovables
- Ecología Integrativa
- Ecofisiología y Bioenergética
- Tratamiento Biologico de Aguas Residuales
1er semestre:
• Cálculo diferencial
• Química general
• Química orgánica
• Biotecnología y sociedad
• Lab. de métodos experimentales
2ndo semestre:
• Química analítica c/Lab.
• Cálculo integral
• Biología celular
• Taller de análisis y comunicación científica
• Bioestadística
• Lab. de bioquímica y biología celular
3er semestre:
• Termodinámica c/Lab.
• Microbiología c/ Lab.
• Genética
• Balances de materia y energía
• Taller de salud e integración social
4to semestre:
• Física
• Tecnología enzimpática c/Lab
• Mecánica de fluidos
• Técnicas instrumentales c/Lab
• Inglés nivel 1
5to semestre:
• Ecofisiología y sustentabilidad
• Taller de expresión verbal
• Transferencia de masa y cantidad de mov.
• Transferencia de calor
• Lab. de bioinformática
• Sistemas de gestión de calidad
6to semestre:
• Proceso y productos biotecnológicos
• Ingeniería de biorreactores
• Ingeniería de bioingeniería
• Ingeniería genética c/Lab.
• Administración de negocios
7mo semestre:
• Estancia académica I
• Optativa II
• Bioética y legislación
• Ingeniería económica
• Ingeniería metabólica
8vo semestre:
• Optativa IV
• Diseño de plantas industriales
• Operaciones unitarias c/Lab.
• Desarrollo de emprendedores
• Inglés nivel 2
9no semestre:
• Optativa V
• Servicio social
• Servicio social
• Actividad deportiva.
• Actividad cultural
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