Maestría en Gastronomía y Turismo (MICE) (Ecatepec de Morelos, Estado de México)

¿Por qué estudiar la Maestría en Gastronomía y Turismo con enfoque en MICE?

La dinámica empresarial actual y su vinculación con la prestación de servicios gastronómicos, turísticos y de recreación han generado la demanda de profesionales especializados en la aplicación de normas de etiqueta y protocolo en la organización y ejecución de diversos tipos de eventos presenciales o virtuales en el ámbito de los negocios, por lo que la Universidad Tecnológica de México (UNITEC) busca formar maestros en Gastronomía y Turismo enfocados en reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones (meetings, incentives, conferences and exhibitions: MICE) competentes en la implementación de estrategias innovadoras de atención y fidelización de clientes, para el posicionamiento y consolidación de establecimientos que operen en el sector de la hospitalidad.

Perfil de ingreso

La maestría en Gastronomía y Turismo es para ti si...

• Ser egresado de cualquier licenciatura, en especial del área de Gastronomía y Turismo.
• Tienes interés en crear, perfeccionar o renovar negocios de alimentos y bebidas.
• Gustas por el emprendimiento y la gestión de proyectos innovadores y creativos en el área de la Hospitalidad.

Qué aprenderás

Adquirirás los siguientes conocimientos:

• Fases y procesos para la planificación de eventos públicos y privados.
• Herramientas tecnológicas para la virtualización de eventos.
• Análisis de grandes volúmenes de datos para la toma de decisiones en negocios de gastronomía y turismo.

Perfil de egreso

Podrás desarrollarte en:

• La empresa donde trabajas, con la posibilidad de acceder a un mejor puesto.
• Cualquier organización de servicios de hospitalidad.
• Tu propia empresa de eventos para el sector pública o privado.

Empleabilidad

Al concluir este posgrado podrás trabajar:

• En empresas de organización de eventos.
• Como coordinador de eventos corporativos dentro de hoteles y restaurantes.
• En agencias de viajes corporativas.
• Como promotor y gestor de eventos en destinos específicos.
• En consultorías especializadas.