Características

La Licenciatura en Dirección de Hoteles de la Universidad Latinoamericana te prepara para dirigir y coordinar la operación en la industria hotelera y hospitalidad de las áreas de división de habitaciones, alimentos y bebidas, mantenimiento, comercialización de servicios y administración; los procesos en el área de eventos, congresos y convenciones; las tendencias eco-turísticas; los métodos de gestión empresarial y en todas las áreas que se requieren para cimentar tu éxito profesional.

¿QUÉ ME OFRECE?

• Todos nuestros programas te ofrecen Reconocimiento de Validez Oficial de la SEP.
• Grado de Excelencia Académica que otorga la Secretaría de Educación Pública.
• Certificación Lisa y Llana por parte de la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES), de las más de 2,500 universidades particulares que hay en México apenas el 2% cuentan con una acreditación en esta categoría.
• Nuestros planes de estudio se complementan con materias que desarrollan las competencias que exigen los empleadores en la actualidad como: Trabajo en equipo, colaboración, solución de conflictos además de liderazgo e inteligencia emocional que enriquecerán tu perfil profesional.
• Nuestros programas facilitan la transición entre la teoría y la práctica, los profesores cuentan con preparación académica avanzada y las habilidades adquiridas en su vida profesional.
• Sólo la Universidad Latinoamericana te da la oportunidad de realizar una Pasantía Internacional en Estados Unidos y recibir una remuneración económica por tu trabajo.

PERFIL DE INGRESO

Si te apasiona la cultura turística, eres administrador, te gusta trabajar en equipo, tienes facilidad y gusto por aprender otros idiomas, en la investigación y eres creativo y emprendedor, eres un excelente candidato para estudiar la Licenciatura en Dirección de Hoteles en la Universidad Latinoamericana.

PERFIL DE EGRESO

¿Dónde podré desarrollarme?

Como graduado de la licenciatura en Dirección de Hoteles de la Universidad Latinoamericana, podrás innovar en el campo hotelero, aplicar diversas técnicas culinarias y distintos métodos de servicio y montaje en la industria a nivel nacional o en el ámbito internacional.

El egresado de la Licenciatura en Dirección de Hoteles contará con los conocimientos sobre la industria hotelera, los procesos básicos de operación, sistemas tecnológicos, los métodos, técnicas y estrategias aplicados a la hotelería; las características de servicio al cliente, así como habilidades y destrezas para aplicar los principios administrativos y de dirección de empresas, de desarrollo organizacional y de administración de recursos humanos; podrá innovar en el campo hotelero, aplicar diversas técnicas culinarias y distintos métodos de servicio y montaje en la industria, y tendrá actitud de servicio ético y profesional, así como respeto a la diversidad cultural

1er. Semestre

• Fundamentos para el aprendizaje y el éxito profesional
• Técnicas culinarias
• Introducción a la hospitalidad
• Fundamentos de administración
• Principios de turismo y viaje
• Inglés I

2do. Semestre

• Inteligencia emocional
• Introducción a división cuartos
• Producción de alimentos
• Fundamentos de la contabilidad
• Taller de servicio de restaurante
• Inglés II

3er. Semestre

• Pensamiento crítico: estrategias en la toma de decisiones
• Organización y ventas de banquetes
• Taller de operación de recepción
• Cocina mexicana regional
• Tecnologías de la información para empresas hoteleras
• Inglés III

4to. Semestre

• Creatividad y comunicación
• Metodología de la investigación
• Práctica profesional
• Inglés IV

5to. Semestre

• Comunicación interpersonal
• Cocina internacional
• Vitivinicultura y enología
• Gestión financiera en hotelería
• Mercadotecnia de servicios
• Inglés V

6to. Semestre

• Trabajo en equipo, colaboración y solución de conflictos
• Análisis de costos de alimentos y bebidas
• Gestión para establecimientos de hospedaje
• Servicio de bebidas y coctelería
• Patrimonio turístico
• Inglés VI

7o. Semestre

• Ética organizacional y responsabilidad social
• Estrategias de comercialización
• Administración del personal
• Calidad de servicio al huésped
• Desarrollo turístico y sustentabilidad
• Dirección de alimentos y bebidas

8o. Semestre

• Medio ambiente, ciencia y población
• Proyecto hotelero
• Dirección estratégica de establecimientos de hospitalidad
• Desarrollo emprendedor
• Legislación hotelera y turística
• Diseño de instalaciones hoteleras y complejos turísticos

REQUISITOS DE ADMISIÓN

Para ingresar como alumno a la Institución en cualquier programa académico será indispensable:

• I. Haber concluido íntegramente el ciclo inmediato anterior.
• II. Solicitar a los asesores de admisiones el ingreso a la Universidad, de acuerdo a los instructivos correspondientes.
• III. Ser aceptado después de haber concluido el proceso de admisión.
• IV. En los programas académicos que así lo requieran, la asistencia y aprobación del curso propedéutico. Para las Licenciaturas en Cirujano Dentista y Médico Cirujano es obligatorio.

Los cursos propedéuticos se realizarán de acuerdo a la convocatoria del programa respectivo y tendrán lugar en el campus de adscripción del programa académico.