Licenciatura en Biotecnólogo en Acuacultura (Ensenada, Baja California)
Universidad Autónoma de Baja California Institución pública
Ubicación:Ensenada - Baja California
Duración:8 Semestres
Tipo:Licenciaturas
Modalidad:Presencial
Perfil de ingreso:
El aspirante a la Licenciatura en Biotecnología en Acuacultura de la UABC, deberá poseer las siguientes características:
Conocimientos básicos en:
- Biología
- Química
- Matemáticas
- Física
- Computación
Habilidades:
- Razonamiento lógico
- Organización en su trabajo y tiempos
- Comunicación oral y escrita
- Disciplina
- Trabajo en equipo
Actitudes y valores:
- Interés por las ciencias naturales
- Disciplina para trabajar con organismos vivos
- Respeto al medio ambiente
Perfil de egreso:
El Licenciado en Biotecnología en Acuacultura es profesional dedicado a brindar respuesta a los retos de desarrollo y consolidación de la acuacultura en México, que incide en la aplicación de tecnologías de cultivo modernas, la implementación adecuada de la normatividad para la inocuidad en plantas de procesamiento primario, sanidad de organismos cultivables y mercadotecnia.
El Licenciado en Biotecnología en Acuacultura será competente para:
Implementar tecnologías de cultivo, adaptando las existentes a las necesidades socioeconómicas del país, para la producción de especies de importancia comercial, cuidando la sustentabilidad del entorno con ética y responsabilidad.
Proponer proyectos en acuacultura que incorporen tecnologías o procedimientos sustentables, mediante el uso de herramientas tecnológicas y de gestión para resolver las problemáticas de los sectores productivo y social, con actitud emprendedora y conciencia social.
Cultivar organismos y/o generar productos con base en la biotecnología aplicada en la acuacultura para contribuir a la producción de alimentos de alta calidad, con actitud honesta y responsable.
Aplicar métodos de control, manejo y prevención de enfermedades en los sistemas acuícolas mediante diagnósticos de las principales enfermedades que afectan a los organismos de importancia comercial en acuacultura para beneficiar la producción, con honestidad y respeto al medio ambiente.
Campo profesional:
El Licenciado en Biotecnología en Acuacultura podrá desempeñarse en:
Sector Privado:
- Industria primaria acuícola
- Industria de transformación
- Industrias farmacológicas
- Industrias de alimentos
Sector Público:
- Ámbito agropecuario
- Dependencias de gobierno
- Organismos descentralizados como los comités de sanidad e inocuidad acuícola del país
- Comercio y fomento industrial
- Industrias paraestatales
- Profesional Independiente:
- Empresa propia
- Empresas de consultoría
- Prestación de servicios profesionales en el campo
Asignaturas obligatorias
Etapa Básica
• Matemáticas
• Biología
• Medio Ambiente y Sociedad
• Comunicación Oral y Escrita
• Metodología de la Investigación
• Cálculo
• Microbiología
• Fundamentos de Cartografía y Sistemas de Información Geográfica
• Química Orgánica
• Ética
• Estadística
• Física
• Estadística Avanzada
• Bioquímica
• Geología Costera
• Introducción a la Acuacultura
Etapa Disciplinaria
• Zoología Acuática
• Biología Celular y Molecular
• Cultivos de Apoyo
• Fluidos Acuícolas
• Nutrición Acuícola
• Genética Acuícola
• Fisiología
• Administración de Empresas Acuícolas
• Sistemas en Acuacultura
• Sanidad e Inocuidad Acuícola
• Biotecnología de Moluscos
• Biotecnología de Macroalgas
• Biotecnología de Crustáceos
• Biotecnología de Peces
• Procesos de Gestión Acuícola
Etapa Terminal
• Patología de Organismos Acuáticos
• Procesamiento de Productos Acuáticos
• Ingeniería de Proyectos Acuícolas
• Planes de Negocios en Acuacultura
• Desarrollo de Pequeñas y Medianas Empresas
• Prácticas Profesionales
Asignaturas optativas
Etapa Básica
• Tópicos en Acuacultura
• Economía Acuícola
• Oceanografía Costera
Etapa Disciplinaria
• Ictiología
• Histología Básica y Aplicada
• Limnología
• Topografía
• Contaminación Marina
• Monitoreo Fitoplanctónicos
• Cultivo de Invertebrados Marinos
• Técnicas de Análisis Genéticos en Acuicultura
• Impactos Acuícolas
Etapa Terminal
• Biología de Cordados
• Inmunología Básica
• Bioestadística
• Aprovechamiento de Recursos Marinos
• Salvamento Acuático
• Buceo Autónomo
• Cultivo de Especies Ornamentales
• Cultivo de Larvas de Especies Marinas
• Genética y Sistemática
• Granjas Acuícolas
• Mercadotecnia en Acuacultura
• Microbiología Marina
• Maricultivos
• Extrusión de Alimentos para Acuacultura
• Tópicos de Biotecnología en Acuacultura
• Diseño Organizacional en Empresas Acuícolas
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